Popcorn (prażona kukurydza) kojarzy się przede wszystkim z Amerykanami siedzącymi w kinie albo przed telewizorem. Jego spożywanie można nawet uznać za amerykańską tradycję. Najnowsze odkrycie w Peru pokazuje, że jest to tradycja o bardzo starych korzeniach.
Dalsza część artykułu dostępna jest tylko dla subskrybentów
Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się tutaj. Jeśli nie masz konta, zarejestruj się, a potem wróć tutaj, by opłacić abonament.


Wszystkie gatunki teosinte (bodajże w liczbie pięciu, jeśli dobrze pamiętam) występują lokalnie i są zagrożone ze względu na tę właśnie lokalność. Łatwo więc zgadnąć, że wiele ich musiało wymrzeć albo niedawno, albo już dawno.Kukurydza zaś rosła jeszcze przed konkwistą od Boliwii po północny Meksyk i dzikiego przodka mogła mieć wszędzie na tym terenie. Nie liczę za bardzo na te nieszczęsne teosintes.
W Ameryce północnej (południowe stany USA) też rosła- tylko o wiele później zaczęto ją uprawiać. Ciężej jest wyselekcjonować ziarna, które mają rosnąć w strefie od zwrotnika do bieguna, jeśli roślina pochodzi z okolic równika.
Nasłonecznienie to ważna rzecz w uprawie roślin.
Zastanawiam się tylko, po co Indianie mieliby przeprowadzać tak długotrwałe i nie dające od razu efektu krzyżowania teosinte? To mało prawdopodobne. Dlatego jak @kacperek sądzę, że przodek już dawno „wymarł”.